Trstinový cukor Muscovado prírodný cukor

Muscovado je surový trstinový cukor z ostrova Maurícius. Má výbornú plnú chuť karamelu a sladu, ktorá ovplyvňuje chuť konečného pokrmu. Muscovado má podiel melasy 10 až 15%, takže je veľmi mäkký, hrudkovitý a vlhký. Tajomstvo prírodného trstinového cukru spočíva vo vyššom obsahu zvyškovej melasy. Tá obsahuje cenné minerály (vápnik, horčík, draslík a železo), ktoré sa inak pri výrobe cukru strácajú. Muscovado dodáva pokrmom obvzlášť lahodnú sladosť. Je nenahraditeľný v indickej, thajskej a latinskoamerickej kuchyni, na prípravu omáčok, marinád, čatní, teplých nápojov a koktajiov. Taktiež je vhodnejšou alternatívou rafinovanému cukru pri výrobe dezertov, sladkostí, sušienok a v ďalších klasických receptoch. Zloženie: Muscovado trstinový cukor prírodný Výživové údaje na 100g: Energia 1683 kJ / 396 kcal; Tuky 0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g; Sacharidy 99 g, z toho cukry 99 g; Vláknina 0 g; Bielkoviny 0 g; Soľ 0,05 g; Vápnik 84 mg (10% DDD); Horčík 20 mg (6,5% DDD); Draslík 500 mg (14% DDD); Železo 1,5 mg (11% DDD) Skladujte v suchu pri teplote do 25°C. Balené na Slovensku, EU. NaturePharm s.r.o.; Svätotrojičné nám. 13; 96301 Krupina www.avropa.eu HAND MADE