Švábska údená soľ hrubá soľ

Švábska údená soľ je vlastne morská soľ, ktorá sa zušľachťuje podľa starej údiarenskej tradície vysoko v Švábskych Alpách. 6 - 7 dní sa necháva hovieť nad jemným dymom z bukového a jedľového dreva. Teda žiadne podvody s esenciami a dochucovaním! Takto starostlivo pripravená soľ má intenzívnu údenú chuť, arómu po šunke. Pripravovaným pokrmom prepožičiava arómu jedál pripravovaných na ohni. Výborná na steaky a všetky druhy mäsa, ryby, plody mora, vajcia, hríby, pečené zemiaky či grilovanú zeleninu. Taktiež vhodná do vegetariánskych pokrmov. Pridávame na konci varenia. Zloženie: >97,5% NaCl, 0,01% Ca, 0,01% Mg, 0,07% SO4, vlhkosť: 0,05% Zrnitosť: 1 - 1,6 mm Skladujte v suchu pri teplote do 25°C. Balené na Slovensku, EU. Výrobca: NaturePharm s.r.o.; Svätotrojičné nám. 13; 96301 Krupina www.avropa.eu HAND MADE