Sezam indický biely semeno celé lúpané

Sesamum indicum (Pedaliaceae) Sezam indický biely semeno celé Príprava: Dávkovanie 4 lyžičky denne. Použitie: Sezamové semienko patrí k najstarším prírodným liekom. Dnes sa používa najmä na výrobu potravín. Pridávame ho do pečiva, koláčov, šalátov a sladkostí. Semená obsahujú až 60% polovysychavého oleja tvoreného najmä glyceridmi kyseliny olejovej a linolovej. Skladajú sa najmä z oleja, bielkovín a sacharidov. Zvyšok tvorí široká škála minerálov – horčík, draslík, vápnik a fosfor. Majú vysoký obsah vitamínu B1 a B3, pomáhajú športovcom a ťažko pracujúcim.