Žiadne položky v kosíku
ID produktu 2914
Proso siate semeno celé nelúpané
Cena
€
Variant
Množstvo
+
-
1
Semen Panici miliacei
Panicum miliaceum (Poaceae)
Proso siate semeno celé nelúpané
Príprava:
Surovina vhodná na prípravu jedál a pokrmov s pridanou hodnotou.
Použitie:
Z obilnín najbohatšie na minerálne látky. Má vysoký obsah fluóru, kyseliny kremičitej, horčíka, draslíka, fosforu a železa. Obsah minerálnych látok a vitamínov v semenách prosa je všeobecne vyšší ako u pšenice, kukurice či ryže a prevažujú v nich nenasýtené mastné kyseliny. Odporúča sa pri málokrvnosti, rekonvalescencii, vyčerpanosti a na prečistenie organizmu. Fluór a kyselina kremičitá spevňujú pokožku, vlasy, kosti, nechty a zuby. Je veľmi ľahko stráviteľné a vhodné aj pri bezlepkových diétach. Obsahové látky majú priaznivý pomer bielkovín (12 %), tukov (4 %) a sacharidov (68 %). Tento pomer sa približuje k odporúčanému pomeru živín. Svojou nutričnou hodnotou sa vyrovná ovseným vločkám.
VIAC
Pre využívanie tejto funkcie je nutné sa registrovať.