Machovka peruánska (Goldenberry) plod celý

Physalis peruviana (Solanaceae) Machovka peruánska (Goldenberry) Príprava: Na odvar potrebujeme 15 až 30 g machovky peruánskej a 0,5 l vody. Odvar sa varí cca 5 minút a treba denne vypiť 2 poháre. Inak môžeme konzumovať celé alebo krájené, mleté do smoothies, šalátov, dezertov etc. Použitie: Machovku môžeme zaradiť k superpotravinám, tzn. ako doplnok stravy výrazne prispievajúci ku kvalite života. Má vysoký obsah vitamínu C a je tiež uznávaným zdrojom rutínu a vitamínu A. Vďaka tejto kombinácii pôsobí silne antioxidačne, ochraňuje bunky pred degeneráciou - a taktiež pôsobí stimulačne na imunitný systém. Slúži ako obrana pred vírusmi a baktériami . Vďaka týmto a ďalším obsahovým látkam ako sú minerálny a ďalšie vitamíny napr B, sa radí k "elixírom mladosti" a jej užívanie je vysoko prospešné pre celý organizmus vrátane chuťových buniek. Naviac má machovka veľmi nízky glykemický index a je tak zdravou chutnou sladkosťou. Ďalšou silnou vlastnosťou machovky peruánskej je jej dezinfekčný účinok na tráviaci trakt a močový systém - pomáha pri jeho zápaloch.