Keltská morská soľ Guérande hrubá soľ

Nerafinovaná morská soľ, ktorá vzniká odparovaním morskej vody v soľných poliach vo francúzskom Bretónsku na soľných farmách Guérande. Soľné polia sú vyrobené zo sivého ílu, ktorý prepožičiava tejto soli špecifickú farbu, nezameniteľnú chuť, dôležité minerály a stopové prvky. Od čias Keltov je zbieraná ručne tradičným spôsobom, nepremývaná. Veľké kryštáliky s vlhkou konzistenciou, vôňou mora a vynikajúcou, príjemne slanou, delikátnou chuťou. Perfektná kdekoľvek, kde si chceme pri finálnej úprave jedla dopriať chrumkavý pôžitok z väčších zrniek soli. Hodí sa aj na varenie, najmä do omáčok a polievok, alebo na ochutenie vody pri varení ryže či cestovín. Výborne dopĺňa sladké chute, preto je obľúbená pri príprave cukroviniek, najmä v kombinácii s čokoládou alebo na prípravu slaného karamelu. Vzhľadom na vysoký obsah zbytkovej vlhkosti je iba čiastočne vhodná do mlynčekov na soľ. Zloženie: 94,0% NaCI, 0,47% Mg, 0,21% Ca, 0 K, 1,3% S04 Zrnitosť: 0,8 - 1,5 mm Skladujte v suchu pri teplote do 25°C. Balené na Slovensku, EU. Výrobca: NaturePharm s.r.o.; Svätotrojičné nám. 13; 96301 Krupina www.avropa.eu HAND MADE