Kardamóm liečivý plod celý

Elettaria cardamomum (Zingerberaceae) Kardamóm liečivý plod celý Príprava: Používame ako aromatické korenie alebo odvar. Lyžička zľahka podrvenej drogy na šálku vody sa 10 až 15 minút varí vo vode, potom sa nechá 15 minút a následne sa scedí. Z rozdrvených semien robíme zábaly a kúpele. Použitie: Tobolky semien sa používajú na ochutenie sladkostí alebo sa žuvajú pre osvieženie dychu a zlepšenie zažívania. Mleté kardamonové semienka sa používajú do garam masaly. Kardamóm viaže kofeín v káve, zlepšuje chuť a arómu pokrmov. Podporuje trávenie, najmä v kombinácii so škoricou a muškátovým orieškom, zabraňuje hnačke, znižuje plynatosť a bolesť žalúdka, podporuje vstrebávanie živín zo stravy, posilňuje trávenie a zažívanie.