Úvod > Korenie Kuchyňa > Svetové soli > Svetové > Švábska údená soľ

Švábska údená soľ

Švábska údená soľ
Cena
7,44
Obj. číslo
3135
Dostupnosť
skladom
Variant
Množstvo

Švábska údená soľ

Švábska údená soľ je vlastne morská soľ, ktorá sa zušľachťuje podľa starej údiarenskej tradície vysoko v Švábskych Alpách. 6 - 7 dní sa necháva hovieť nad jemným dymom z bukového a jedľového dreva. Teda žiadne podvody s esenciami a dochucovaním! Takto starostlivo pripravená soľ má intenzívnu údenú chuť, arómu po šunke. Pripravovaným pokrmom prepožičiava arómu jedál pripravovaných na ohni. Výborná na steaky a všetky druhy mäsa, ryby, plody mora, vajcia, hríby, pečené zemiaky či grilovanú zeleninu. Taktiež vhodná do vegetariánskych pokrmov. Pridávame na konci varenia.

Zloženie: >97,5% NaCl, 0,01% Ca, 0,01% Mg, 0,07% SO4, vlhkosť: 0,05%
Zrnitosť: 1 - 1,6 mm

Skladujte v suchu pri teplote do 25°C.

Príslušným nastavením vášho webového prehliadača vyjadrujete súhlas, resp. nesúhlas s využívaním cookies pri návšteve našej webovej stránky. Cookies nám pomáhajú pri zabezpečení kvalitných služieb. Zablokovanie týchto súborov môže viesť k nesprávnemu, resp. neúplnému nastaveniu parametrov fungovania niektorých služieb. Viac informácii. Rozumiem